Kann Soft Drinks gesund, Essig Getränke für die Gesundheit sein.

Kann Soft Drinks gesund, Essig Getränke für die Gesundheit sein.

Kann Soft Drinks gesund, Essig Getränke für die Gesundheit sein.

Aus den WebMD Archiv

Die Idee eines gesunden Erfrischungsgetränk kann wie ein Oxymoron klingen. Aber um Soda-Hersteller, es ist der heißeste Trend in der besser für-Sie Kategorie von Lebensmitteln und Getränken.

Mit all der Aufmerksamkeit auf Fettleibigkeit und Gesundheit, Verbraucher suchen nach gesünderen, natürlichen Getränken. Und die Hersteller hoffen, Soda Verkäufe Absacken munter mit neuen "gesund" Softdrinks gespickt mit Vitaminen und Mineralstoffen und mit natürlich klingender Begriffe vermarktet.

Soda Verkäufe Absacken

Der Verkauf von kohlensäurehaltigen Getränken wurden Absacken aufgrund der Popularität von Wasser in Flaschen und ohne Kohlensäure Getränke wie Tees, Säfte, Sportgetränke und "funktional" Drinks mit Zusätzen vorgab, Stress zu reduzieren oder Energie zu erhöhen.

Einige kohlensäurehaltiger Getränke werden jetzt vermarktet als "funkelnd," was bedeutet, ein gesünderes, natürliches Getränk. Es gibt Koffein -frei, keine Kalorien Getränke geschnürt mit Vitaminen und Mineralien, wie Diet Coke Plus und Tava von Pepsi. "Null-Kalorien" Limonaden sind an die Verbraucher richtet, die die Idee eines nicht mögen "Diät" Getränk. Aufgepeppten Aromen wie Granatapfel, Kirsche, Vanille, Zitrone, Limette und Karamell machen auch ihren Weg in Erfrischungsgetränken.

«Die Getränkeindustrie glaubt, dass alle Getränke, einschließlich kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, können Teil einer gesunden und ausgewogenen Lebensstil sein», sagt Tracey Halliday, Sprecherin der American Beverage Association. Sie weist darauf hin, dass viele der Produkte der Getränkeindustrie, einschließlich Flaschen Wasser, Säfte, Sportgetränke und Diätgetränken können Katalysatoren für die Gesundheit und Fitness sein.

Wie gesund sind die neuen Soft Drinks?

Die Wahrheit ist, dass künstlich gesüßten Erfrischungsgetränken — auch diejenigen, die mit Vitaminen und Mineralstoffen — sind alles andere als natürlich und gesund, sagt Marion Nestle, New York University Ernährung Professor und Autor des Buches Was zu essen.

"Es ist lächerlich, alkoholfreie Getränke als gesund zu vermarkten, aber auf dem heutigen Markt die Verbraucher fordern mehr gesundSuche Essen und Getränke und Soft-Drink-Hersteller brauchen Umsatz zu steigern," Sie sagt.

Die meisten Verbraucher in befestigte Erfrischungsgetränken gefunden nicht die zusätzliche Vitamine brauchen, fügt sie hinzu.

"Wir sind nicht Vitamin mangelhaft, und diese Getränke die wirklichen Fragen der Gesundheit unseres Landes von Fettleibigkeit nicht ansprechen. Herzkrankheit. oder Krebs," sagt Nestle.

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University of Vermont Forscher Rachel Johnson, PhD, RD, stimmt zu.

"Es geht um mich, dass wir so viele ultra angereicherte Produkte, wo wir praktisch eine Vitamin-Pille in ein Erfrischungsgetränk setzen," Sie sagt. "Die Nährstoffe in diese Limonaden setzen sind nicht die Fehlbetrag Nährstoffe, die in unserer Ernährung wie Kalzium fehlen. Kalium. Folsäure oder Vitamin-D."

Johnson rät Verbrauchern Getränke zu wählen, die nicht nur den Durst, sondern auch Nährstoffe benötigt, wie zum Beispiel 100% Fruchtsaft und abschöpfen oder fettarmer Milch liefern.

"Diese Getränke werden Ihnen helfen, Ihre Ernährungsbedürfnisse erfüllen und die Empfehlungen des [US-befriedigen Regierung] 2005 diätetischen Richtlinien," Sie sagt.

Diet Soft Drinks gegen Regular

Die Verbraucher wenden sich wegen der möglichen Verbindung zur Fettleibigkeit von süßen Limonaden entfernt. Noch "es gibt sehr wenig Hinweise darauf, dass Diät-Limonaden Menschen verlieren Gewicht helfen," sagt Nestle. "In der Tat, schlug eine Studie, dass Menschen Diät-Getränke verwenden, um zu rechtfertigen, mehr Kalorien zu essen."

Experten stimmen, dass nur wenige oder keine Kalorien Limonaden sind besser als zuckerhaltig regelmäßig Limonaden.

"Es ist schön, eine Diät-Limonade zu genießen, solange man sie nicht als eine Lizenz verwenden Sie mehr Kalorien aus anderen Lebensmitteln hinzuzufügen. Weil einige Leute eine Diät Drink trinken, so dass sie ein großes Stück Kuchen essen," sagt Nestle.

Diät-Softdrinks sind auch hilfreich für die Verbraucher, die auf normalen Limonaden sind süchtig und versuchen, sich die zuckerhaltige Getränke zu entwöhnen.

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Flüssige Kalorien Up Schnell

Flüssige Kalorien kann zu einer Gewichtszunahme führen, da Getränke so leicht nach unten gehen. Sie können Durst befriedigen, aber sie haben keinen Einfluss auf den Hunger. So können die Leute, die zuckerhaltig Limonaden trinken nehmen im Allgemeinen nicht in weniger Kalorien aus der Nahrung zu kompensieren.

"Viele Leute denken, nicht über das, was sie trinken und wie es wirkt sich auf die gesamte Ernährung," sagt Johnson. "Der durchschnittliche Amerikaner erhält 22% ihrer Kalorien aus Getränken."

Tatsächlich analysiert eine aktuelle Studie von der Yale University 88 Soda-Studien und eine klare Verbindung zwischen Softdrink Aufnahme und den Verbrauch von zusätzlichen Kalorien gefunden.

"Die überzeugendsten Studien zeigten, dass an den Tagen, wenn die Menschen Limonaden trinken, sie mehr Kalorien, als an den Tagen verbraucht wird, wenn sie nicht alkoholfreie Getränke hatte," Studie Co-Autor Marlene Schwartz erklärt WebMD.

Wenn Sie eine normale Limonade machen wollen, schlägt Nestle, dass Sie es als Nachtisch denken.

"Wenn wir eine Dose normale Limonade wie ein Dessert behandelt, würde es helfen, halten zusätzliche Kalorien unter Kontrolle," Sie sagt.

The Bottom Line

Die Experten sind sich einig, dass es keinen Schaden bei einem Low- genießen oder No-calorie Soft-Drink. Aber sie weisen darauf hin, dass die Zusatzstoffe in einigen der neuen Limonaden — egal, wie gesund klingen — sind entweder unnötig oder werden in so geringen Mengen zugesetzt, dass sie tun nichts für Ihre Gesundheit.

Nestle würde lieber sehen, wie Menschen mit Getränken nichts künstlich hinzugefügt, wie zum Beispiel ein Glas Mineralwasser wählen mit echtem Fruchtsaft gesüßt.

Und denken Sie daran, sagt Johnson, dass alkoholfreie Getränke haben keinen Platz in der Ernährung von Kindern unter 11 Jahren.

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Quellen

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